一、背景介绍
豆制品生产线涵盖了从原料筛选、浸泡、磨浆、煮浆、凝固成型到切割包装等多个工序。
二、蒸汽锅炉（发生器）在豆制品生产线上的应用
近年来，随着蒸汽锅炉（发生器）技术的不断完善和普及，越来越多的豆腐制品企业开始引入蒸汽锅炉来助力其生产线，实现了从传统手工生产向现代化、自动化生产的转变。
在磨浆过程中，蒸汽锅炉（发生器）提供的热能可以加快原料的破碎和混合，提高磨浆效率；在煮浆环节，蒸汽的均匀加热能够确保豆浆的充分煮熟，避免生浆现象的发生；在凝固成型阶段，蒸汽的温度和湿度控制对豆腐的口感和质地至关重要等。
三、案例豆制品厂概况
案例企业是一家豆制品厂，位于江西上饶某地，拥有多年的豆制品生产经验。
四、蒸汽锅炉选型与配置
该案例企业对其厂的蒸汽热源配套设施进行了升级购置了这款WSG系列卧式燃生物质成型燃料蒸汽发生器，用于企业生产。
